terça-feira, 5 de março de 2013

Bolo de Bolacha Tradicional


Receita Bolo de Bolacha Tradicional
(receita original SaborIntenso)

Ingredientes:
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 250g de manteiga
  • 250g de açúcar fino
  • 3 gemas de ovo
  • Café açucarado q.b.
  • Bolacha ralada para decorar

Preparação:
Bata a manteiga até ficar um creme branco, enquanto bate, junte o açúcar aos poucos e de seguida junte uma gema de cada vez.
 

Bata tudo até o creme ficar homogéneo.
 

Passe as bolachas Maria por café, uma de cada vez, coloque uma no centro e 6 bolachas à volta do meio, barre-as com o creme.
 

Faça mais uma camada de bolachas e barre novamente as bolachas, repita o processo até acabar as bolachas.
 

Quando as bolachas acabarem, cubra o bolo com o restante creme e barre-o todo à volta.
 

Decore com a bolacha ralada.

Leve ao frigorífico durante 2 horas até ficar fresco.




11 comentários:

  1. Gosto muito deste bolinho, é uma tentação.
    Beijocas

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  2. Esta é a versão que mais gosto mas que faz pior por causa da manteiga mas dias não são dias!!!
    Bjoka
    Rita

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  3. Um Bolo de Bolacha faz aguamento sempre :)

    Girissimo!!!

    Beijokas

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  4. Tenho tantas saudades de comer um bolo de bolacha tradicional, cá em casa adoramos! Ficou com óptimo aspecto!

    Beijinhos*

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  5. Quero provar mas ja ouvi dizer que não ha. Tens que fazer um para mim, só para mim mas de graça.

    Bjs
    Marisa

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  6. Olá Sandra!
    Que engraçado, tu fazes o bolo como eu, mas apenas eu reduzo no Açúcar e coloco 2 gemas e um ovo, e coloco café no creme, que fica também muito bom :), hum...
    O teu ficou lindo. beijinhos

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    Respostas
    1. Pois, eu conheço pessoas que também preferem com café no creme! Tenho que experimentar...
      Obrigada pelo comentário
      Bjs

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  7. So faltou tirar fotos de dentro do bolo para eu babar mais ainda...rsrsrr

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  8. Adoro bolo de bolacha!! Está mesmo bonitinho :)
    beijinhos

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  9. Oi eu te descobri pois estava procurando o tradicional bolo de bolacha ameiiii!!!! obrigada linda sou da Ilha da Madeira. Espero fazer amizade... beijo grande tudo de bom.

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    Respostas
    1. Fico muito contente!! Obrigada!! Claro... estou aqui para o que precisares...Muitos Beijinhos

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Obrigada pela visita e pelo simpático comentário!!
São sempre bem vindos!!

Beijinhos
Sandra F.

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